Não é o melhor do mundo, mas o custo x benefício é ótimo: porções fartas e preço baixo. Além disso, o local conta com ambiente interno e externo e, claro, preferimos sempre o externo e aproveitamos para tomar uma cervejinha ao ar livre.
Outro ponto positivo do Sabor do Nordeste é o atendimento. As pessoas são simpáticas, educadas e atenciosas. Os garçons lembram até de trazer a minha pimenta favorita, que acompanha muito bem todos os pratos.
No cardápio figuram acarajé, bobó, moqueca, caldinho de sururu, caldinho de feijão (ótimo), carne de sol e xinxim de de galinha. Meus pratos preferidos são casquinha de siri (R$ 7,00) e o jabá desfiado com baião de dois (a porção individual serve 2 pessoas, dá e sobra, e custa R$ 18,00). Para incrementar, nunca pode faltar a boa manteiga de garrafa (e a pimentinha da casa), que conferem sabor especial aos pratos.
Justo, não?
Para terminar, mais um detalhe. Os pratos são fartos e normalmente sobra comida. O que fazer com o que sobra? Bem, seguindo dicas da amiga Maria Elysia, pedimos para embrulhar o resto do baião de dois e, depois, fazemos bolinho frito.
Fazer o bolinho é simples: basta pegar o o baião com o jabá e misturar. Depois, triturar no liquidificador ou amassar com as mãos. Acrescente salsinha e cebolinha. Se necessário, corrija o tempero. Pronto, enrole os bolinhos e frite. Fica uma delícia!
Serviço:
Restaurante Sabor do Nordeste
Endereço: Rua João Ramalho, 956, Perdizes
Telefone: 11 - 3865 - 1044
4 pitacos:
o melhor restaurante nordestino da joão ramalho. sou fã!
eu curto muito. o serviço é caótico e algumas vezes eles pisam na bola, mas a comida é excelente! a manteiga de garrafa é uma delícia e tudo que eles fazem tem sabor do nordeste
Hummmmm... ADORO!!!!
Levei uma amiga do Recife lá e ela também adorou, pra mim é sinal de que é bom.
E, que bom que vcs gostaram do bolinho, sempre faço e dá supercerto. Mas, às vezes tenho que adicionar um ovo pra dar liga melhor e por amor ao sabor e descaso com a dieta sempre ponho um queijinho ralado na massa antes de fritar.
Hahaha! Faltou um ovo! Eu tbm coloquei! Bj
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