
Anteontem tive a oportunidade de provar um gostosinho xixi de cabra. Isso mesmo. E o xixi não é azedo, não.
Engana-se quem pensa que estou falando de alguma simpatia ou coisa do gênero pra amarrar namoro. O xixi de cabra é uma espécie de licor tradicional da região do Cariri paraibano. Sabe o filme Auto da Compadecida? É lá mesmo.
É bem docinho, feito com cachaça, a cor lembra uma água de coco, a consistência um licor um pouco mais ralo e seu percentual alcoólico é de apenas 2%.
Dizem que ele tira o "bafo de bode" causado em quem tomou muita cachaça. Já a bebadice...
