Hoje atendi uma ligação de uma empresa de pesquisa que diz utilizar uma metodoloagia diferenciada para traçar perfis de consumidores. Em meio a diversas perguntas estranhas, a pesquisadora me perguntou sobre meu prato favorito. Como não sou bom de respostas rápidas - mas sempre fico ansioso para responder rápido - mandei na lata o que me veio à cabeça: arroz.
Não queria falar feijoada, porque este já foi um prato preferido, hoje não é mais. Passou pela cabeça dizer uma massa, peixe frito, salada de rúcula, salpicão... mas tudo isso já entrou e saiu da lista de Top Five várias vezes.
Agora, pensando bem, acho que dei uma boa resposta. Arroz é uma das únicas coisas que gosto desde criança. Muitas vezes sempre acabo primeiro com o arroz no prato e deixo a "mistura" de lado. Todas as suas variáveis agradam muito meu paladar. Adoro risoto, adoro arroz carreteiro, adoro arroz shop suey, adoro arroz branco, puro e simples assim. Sou viciado em bolinho de arroz, sushi, baião de dois e canja (daquelas que levam arroz na receita).
No fim das contas acertei ao escolher um dos pratos mais simples de nossa culinária. Agora tenho resposta para esta pergunta. Definitivamente meu prato preferido é arroz, nas suas mais diversas aplicações.
Branquinho, papa, sequinho, com rapa... uma paixão em diversos formatos
7 pitacos:
você esqueceu de citar o arroz com brócolis...
Prefiro o feijão.
Puts Rodz! Uma vez, num médico de regime ele me perguntou qual era a única coisa que eu não queria ficar sem durante o regime, e eu falei arroz!!! To contigo nessa!
Quando você provar o "arroz com muito alho" lá de Santa Rita vc vai ver o que é arroz. Hummmm. E olha que eu nem sou muito fã do seu prato predileto.
gostava bastante de arroz quando eu era criança. pegava até do prato alheio. e lembro da minha mãe dizendo "quem gosta de arroz é japonês!" hahaha
hoje gosto, mas dou uma dispensada. prefiro feijão.
gente, como assim eu salivei lendo sobre ARROZ?
mas, pensando bem, concordo com o rods. risoto é uma maravilha de meldels. também sou bem fã daquele alaranjado, com cenoura ralada. quando tem um franguinho no meio, então... e fora que sou aficcionada por arroz empapado, o bom e velho "unidos venceremos". hehehe...
o feijão que me desculpe, mas arroz é sagrado!
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